Tomate Mozzarella Tortellini Salat

Wir haben unser Sommer Mittagsgericht verbloggt.

Uns schmeckt es super an warmen Tagen wie heute.

Es ist leicht und erfrischt.

was ihr braucht:

*Cocktailtomaten

*Mozzarella

*Tortellini mit Schinken oder anderen Füllungen

* Salatsoße, wir nehmen wenn die Kinder mitessen die Sylter Fertigsoße

Die zubereitung ist mehr als einfach, tortellini kochen und in der Zwischenzeit die Tomaten und den Mozzarella klein schneiden, alles in eine Schüßel und Soße drüber. FERTIG

Wir finden ihn mega lecker und toll an heißen Tagen.

Wenn die Kinder nicht mitessen nehmen wir ein Honig Senf Dressing :

*2 El Weißweinessig mit 1 El Wasser

*1 Tl mittel scharfem Senf

*Salz, Pfeffer

*1-2 Tl flüssigem Honig verrühren.

Alles zusammenrühren und danach 5 El Öl nach und nach unterrühren